【枸杞有哪些别称?这些名称反映了人们什么样的认知?】

☛☞狗忌子、苟起子、西枸杞、杞子、血杞子、红宝石、红耳坠、仙人杖、西王母杖、明眼子、却老子、天精、地仙、却暑、灵草、灵庞等。这些别称反映了枸杞树有棘刺的特性，反映了枸杞明目、补肾、益寿等功效，反映了人们对“枸杞神果”、“仙果”的崇敬。

【中宁本地人怎么称呼枸杞?】

☛☛枸杞果实为枸杞子、红果子、果子、茨果子等:枸杞树为茨;枝条为茨条子:种植园为茨园子:剧种、歌谣称为茨乡戏、茨乡歌谣等。中宁县因此被称为杞乡、茨乡。

【“杞”字最早的记载出现于哪个时期?它的文字记载史、入药史、驯化史、人工栽培史距今分别有多少年?】

☛☞在我国殷商时期的甲骨文里。文字记载史距今有4000多年，入药史距今有2000多年，驯化史、人工栽培史距今有600多年。

【先秦古籍《山海经》如何记述枸杞?】

☛☞《山海经》的《西山经》里，就有枸杞及其原始产地的描述。“又西八十里，日小华之山，其木多荆.....西次三经之首，日崇吾之山，在河之南...

有木焉，员叶而白树，赤华而黑理，其实如枳，食之宜子孙。”据专家考证，书中的“崇吾之山”即是现在宁夏中宁县东南部的红梧山。

【我国最早的诗歌总集《诗经》创作历于什么年间?在“杞”的七段描述中史哪一段在书中出现过两次?】

☛☞西周初年。“陟彼北山， 言采其杞”在书中出现过两次。

【“药王”孙思邈在《千金翼方》记载了枸杞的种植方法，意味着我国在唐代就种植枸杞了，该书记载的枸杞种植方法有哪些?】

☛☞捡好地、熟、加粪讫，然后逐长开，深七八寸令宽，乃取枸杞连茎锉长四寸许，以草为索慢束，束如羹碗许大，于中立种之……

【据《西夏书事》记载，李元昊曾颁令督促西夏的百姓在田间、宅院等地广为种植枸杞等果树，这说明了什么?中宁枸杞何时被列为朝廷贡品?】

☛☞这说明中宁等宁夏地区的枸杞人工种植历史悠久。明朝弘治十四年(公元1501年)，中宁枸杞被列为朝廷贡品。

【清乾隆年间中卫知县黄恩锡歌颂中宁枸杞的“竹枝词”内容是什么?】

☛☞六月七园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一抖矜时价，决胜腴田岁早丰。其中“宁安药果擅寰中”和“中宁枸杞甲天下”意思相同，而“决胜腴田岁早丰”则说明几百年前，中宁枸杞就非常名贵。

【中宁枸杞为何被称为“丝路圣果”?】

☛☞中宁县境内的石空大佛寺，鸣沙洲及“世界上最古老的枸杞市场”——茶坊庙等都曾是丝绸之路东段北道的重要驿站。中宁枸杞因丝路而深入国内广大地区，并走向世界各地;枸杞“生津止渴”，是长途旅行者补充体力的上品，故而被称为“丝路圣果”。

【“中宁枸杞”何时定名?】

☛☞中宁枸杞本命为宁安枸杞，民国23年(1934年)中宁设县时，以宁安堡为县城，从此宁安枸杞称为中宁枸杞。中宁县是药用“枸杞子”的正宗原产地，因而有“杞乡”之称。

【张佐汉因何贡献而成为中宁枸杞的传统种植的“非物质文化遗产”传承人的?】

☛☞张佐汉，中宁县舟塔乡上桥村人，生于清末民初。他一生钟爱枸杞,倾注巨大心血培育了“大麻叶枸杞”等良种枸杞;总结、传播“三层楼”修剪等传统枸杞种植技术，对枸杞产业做出了巨大贡献。

【为什么说枸杞文化是中华传统养生文化不可或缺的组成部分?】

答:在我国，枸杞的文字记载始于4000多年前，形成了独特的枸杞医药养生文化,是中华传统养生文化的重要组成部分。清朝乾隆《中卫县志》记载: “各省入药甘枸杞，皆宁(安堡)产也。”也因此，著名歌星周杰伦在《本草纲目》的唱词中写到: .....枸杞GO,看我抓一把中药，服下一帖骄傲。”

【为什么说中宁既是药用“枸杞子”的发源地和正宗原产地，也是中国枸杞文化的发源地?】

☛☞据考证，枸杞是中宁地区的原生物种，后经驯化，逐渐成为名贵中药材。“全国入药杞子，皆宁产也”。(《本草纲目》明李时珍)等大量资料证明，是药用“枸杞子”的发源地和正宗原产地。百年来，中宁地区的劳动人民在枸杞种植、运销、养生等方面创作了大量诗歌、传说等文艺作品:并形成了“枸杞美食”、“拜枸杞干爹”等民俗文化，影响深远。中宁是世界枸杞文化的发源地。

【 多年来，中宁县在枸杞文化发展方面聚集了哪些优秀作品和传播途径?】

☛☞中宁县在枸杞文化发展方面创办了《红枸杞》文学杂志，中国枸杞网等网络。创作了大量的红枸杞诗词、歌曲、书画、专著、剪纸、刺绣等，为中国枸杞文化集聚了大量优秀的作品，是中国枸杞文化的真正传播者。

【中宁枸杞文化涵盖了哪些文化?】

☛☞涵盖历史、神话、种植、医药、养生秘诀是:养生、吉祥、长寿、诗歌、戏曲、产品、民俗等文化。由于中宁的地理位置特殊，其文化呈多样性。其中的游牧文化、农耕文化、边塞文化、西夏文化等也深深地融入了枸杞文化。

【中宁枸杞的种植文化有哪些?】

☛☞在漫长的历史发展中，茨农们经过父授子传，总结积累了丰厚的种植技艺，形成了大量的民间传说、文口诀、歌谣、谚语、顺口溜等。目前中宁枸杞成功入围第三批“中国重要农业文化遗产”名录。

枸杞剪枝顺口溜

(张佐汉作)

打横不打顺，膛里要抽空;

密处行疏间，稀处留油条;

短切着地枝，旧梢换新梢:

去掉针刺枝，勤剪保树形。

【中宁枸杞文化的表现形式有哪些?】

☛☞诗词歌赋、书画雕塑、小说戏剧、影视动漫等。如明朝石雕“仙鹤衔枸杞石墩”、"茨乡戏”、“枸杞歌谣”(《下四川》，“手拉着手儿出了门，我和我的干哥一路行...”. )、电视剧《杞乡》等，还有本土作家、书画家出版的《红枸杞》、《中宁枸杞志》、《杞乡歌志》、《谈古论今话枸杞》、谱化写的《六月茨园唱丰收》、《美丽的杞乡我的家》等歌曲。

【清代中宁枸杞在市场上被分为哪六个等级?】

☛☞贡果、魁元、改王、顶王、枣王、大剪六个等级。

【中宁枸杞的民俗文化有哪些?】

☛☞枸杞在中宁人的生活中无所不在，衣食住行、婚丧嫁娶、节庆活动等常有枸杞元素的身影。古时，妇女的头簪做成枸杞的形状，衣服袖口上、鞋子上绣着枸杞图案;住处离枸杞园也很近;老人则用枸杞树干制作的“仙人杖”手杖;婚礼上用枸杞绣床、撒枸杞、枣子等;还有拜枸杞树做干爹的民俗:枸杞采收时，举行公祭仪式等...如今蘸枸杞醋、喝枸杞酒、饮枸杞茶、吃枸杞菜、跳枸杞舞、吟枸杞诗、讲枸杞故事等本地民俗。